«Produrre vino ad Ischia significa aver grande passione, amore per la terra, avere dedizione, dare una giusta comunicazione al prodotto anche ‘approfittando del turismo’. Un turista che beve un buon vino sull’isola, lo porta con sé sulla terraferma e lo cercherà nella sua enoteca». Parole di Andrea D’Ambra, il celebre viticoltore appena nominato al vertice di Coldiretti, in una intervista rilasciata oggi a Il Golfo: « Ho accettato la nomina a Coldiretti Napoli guardando i giovani. Sono in tanti, in questi ultimi anni, ad avvicinarsi a questo mondo. I giovani stanno lasciando la formazione universitaria che hanno per tornare all’agricoltura. Anche nella mia cooperativa vedo sempre più ragazzi che si tornano alla terra. Ad Ischia, ed in generale al Sud e nelle isole, qualsiasi tipo di fenomeno, come questo del ritorno alla terra, arriva in ritardo. Abbiamo sempre ostacoli in più da superare rispetto agli altri. Proprio oggi leggevo delle complicazioni relative al nostro istituto agrario. Purtroppo ancora non è chiaro che la terra non è ‘la zappa’. In passato i genitori ad un figlio non particolarmente studioso dicevano: “Se non studi, ti mando a zappare”. Oggi è diverso: bisogna studiare per lavorare la terra. Solo con una buona preparazione e con competenze mirate si può far bene l’agricoltura».
