Un grandissimo tributo d’affetto. Tanta gente ha affollato la Chiesa dello Spirito Santo per dare l’ultimo saluto a Francesco Buono, meglio noto come “Ciccio ‘e bubbessa”, 86 anni, pioniere della ristorazione isolana. Dal 1963 ha accolto tanti, tra turisti e ischitani, nel suo ristorante situato ai piedi del Castello Aragonese. Tra i tanti, ad assaggiare le mille prelibatezze dal sapore di mare, tra totani imbottiti, i mezzi paccheri con cozze e pecorino e le sue famosissime zuppe di pesce, anche molti personaggi dello spettacolo come Fred Bongusto e Peppino DI Capri. In tanti, ancora increduli, hanno condiviso con il web un ricordo di Ciccio ‘e Bubbessa. Nella giornata di ieri, in poche ore, il social network è divenuto un raccoglitore di foto e di ricordi su questa che è stata una figura storica e pietra miliare della ristorazione ischitana.“La storia del nostro Borgo è ricca di uomini semplici che lo hanno reso un posto unico al mondo. Oggi uno di questi di sicuro a Voi molto noto ci ha lasciati”. E’ così, con delle foto che lo ritraggono con tati personaggi famosi che frequentavano il suo ristorante, che dal profilo Facebook dedicato al borgo di Ischia Ponte si avvia l’ultimo saluto a Ciccio. Sono in molti a ricordarlo così: fuori al ristorante con quell’aria apparentemente burbera, un bicchiere di vino bianco tra le mani e lo sguardo attento a controllare che tutto andasse per il verso giusto. E uniti nel cordoglio anche la Confocommercio Isola d’Ischia che scrive “Il direttivo unitamente agli associati della Confcommercio Isola di Ischia si stringono con dolore intorno alla famiglia Buono per la grave perdita di Francesco, conosciuto da tutti come “Ciccio e Bubbess” .Storica figura e pietra miliare della ristorazione ischitana, ha ospitato i suoi clienti in oltre sessant’anni di gestione nel suo tipico locale nel cuore del Borgo di Ischia Ponte, facendo gustare le specialità ischitane al mondo intero”.
