FORIO – Da “Sua Maestà” il Baccalà alla cena a quattro mani, cambiano piatti e sapori ma non il prodotto finale. Tutto esaurito e clientela entusiasta non soltanto per quanto riguarda l’aspetto gastronomico ma anche per il divertimento. Merito dell’organizzazione dello staff del ristorante La Terra del Fuoco – giunto al secondo appuntamento tematico, in programma ogni venerdì nell’accorsato locale ubicato al Cuotto – ma anche della cena a quattro mani e soprattutto di quelle mani, di Piero Formicola e Girolamo Mennella. Trionfo di sapori e tanti apprezzamenti da parte dei presenti, che non a caso già in fase di prenotazione avevano riempito il locale in ogni ordine di posti. Confermando il successo di una formula che evidentemente tira e funziona e che non a caso sarà riproposta anche venerdì prossimo, 23 ottobre, quando in vetrina ci sarà un altro piatto tipico della nostra tradizione: la pasta. E c’è chi si lecca già i baffi…
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